Модель из серии кофемашин De’Longhi Dinamica состоящая из 4 позиций, которые пришли на смену «устаревших» моделей, имеющих артикулы «23.ххх», «25.ххх». De’Longhi ECAM 350.75.S – флагман, «старшая» модель серии с автоматическим капучинатором в виде комплектного кувшина системы LatteCrema. Максимальное количество рецептов — 12 (не считая горячее молоко/воду, если с ними, то можно сказать, что рецептов 14). Эту модель можно уверенно причислить к наиболее продвинутым кофемашинам на рынке. De'Longhi ECAM 350.75 — полностью автоматическое устройство, обеспечивающее приготовления большого количества различных напитков, среди которых выделим эспрессо лунго, Flat White, капучино, латте макиато и пр.

Общие особенности серии Dinamica:

• Изменился корпус. Фронтальная панель стала более современной, выпирающая центральная часть – нос – стал более массивным, выделяющимся. Это повлекло уменьшение пространства для чашек, не сильно, но тем не менее. Теперь влезают максимум до 135 мм высотой против 142 мм. Но по отзывам, такой дизайн покупателям понравился, выглядит солиднее.
• Хотя общая высота кофемашин можно сказать не изменилась, верхняя площадка сровнялась с крышкой бункера для зерен, то есть формально, объемно машина стала чуть больше. Но при этом производитель смог расширить емкость для зерен с 250 до 300 граммов.
• Управление – оно стало сенсорным, от механических кнопок и круговых переключателей отказались, такова мода и современные тенденции, все идут к этому. Экран стал чуть больше и информативнее.

• Появилась специальная программа для более правильного американо под названием LONG. Она в активе компании и ранее была, но на других моделях. Кофемашина снижает давление в заварочной камере методом прерывистой активации помпы. Этот подход позволяет горячей воде медленнее проходить через кофейную таблетку, имитируя фильтрационный метод заваривания. Одна порция готовится за два помола.
• Раньше можно было запрограммировать свой любимый объем черного кофе, но только один. В дополнение было 4 фиксированных объема. Теперь же можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления, отдельно. Для каждой программы вилка объема своя, разброс для черного кофе – от 20 мл (для программы ристретто) до 250 мл (для программы LONG). Раньше абсолютный максимум был 180 мл.
• Теперь при программировании можно сохранять крепость (одну из пяти) отдельно для каждого напитка. Раньше настройка крепости была для всех напитков общая.
• Производитель улучшил шумоизоляцию. Теперь она почти не уступает топовым моделям с металлическими корпусами.
• Убрали таймер включения. Ну и правильно. С учетом того, что он не позволял готовить напитки, а просто включал машину в определенное время, это выливалось в максимум 1-2 минуты экономии.

Особенности именно DeLonghi ECAM 350.75.S:

• Новый корпус, а вместе с ним – максимальная высота чашек и емкость бункера для зерен. Управление стало сенсорным, убрали круговой регулятор объема порции.
• Выделенная программа для американо под названием LONG.
• Появилась отдельная программа DOPPIO+ — двойной эспрессо. Прошитая на заводе программа использует 14 грамм кофе и 120 мл воды. Объем настраивается. Эта программа встречалась и ранее.
• 6 клавиш прямого запуска рецептов: эспрессо, кофе, LONG, капучино, латте макиато, молоко.
• Добавили клавишу «Drink Menu» — дополнительные рецепты: лунго, ристретто, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+, эспрессо маккиато, 2 эспрессо, 2 лунго, 2 ристретто, горячая вода. 
• Добавили клавишу «My Menu» — альтернативные, любимые рецепты. Это можно воспринимать, как профиль для еще одного пользователя. Здесь можно настроить еще один набор напитков со своими параметрами (крепость и объем): эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, лунго, ристретто, LONG, DOPPIO+, латте, Flat White, капучино+ и эспрессо маккиато. Другими словами, в кофемашине есть два профиля для 12 напитков каждый.
• Как и во всей серии, сменился алгоритм программирования напитков. Теперь можно настроить объем для всех напитков, которые запускаются с панели управления. Для каждой программы вилка объема своя, разброс – от 20 мл (ристретто) до 250 мл (LONG). Раньше максимум был 180 мл. Также при программировании можно каждому напитку задать свою крепость.
• В отличие от предшественницы у De’Longhi ECAM 350.75 нет активного подогрева чашек (есть только пассивный от тепла термоблока) и их подсветки. 

Инструкция по эксплуатации