Кофе и память.

Ученые продолжают исследовать полезные свойства кофе, любимого всеми напитка. Согласно последним исследованиям ученых из института Берда-Альцгеймера во Флориде, ежедневное употребление пяти чашек кофе в день способствует укреплению памяти и снижает риск возникновения болезни Альцгеймера. Это подтвердили исследования на мышах , которым на протяжении некоторого времени вводились дозы кофеина, соизмеримые с 5 чашками кофе в день для человека.

Кроме того, в конце 2012 года, исследователи из университета в Инсбруке (Австрия),выявили , что даже небольшая доза кофеина стимулирует кратковременную память, необходимую для принятия оперативных решений. Так же ученые планируют создание лекарственных препаратов на основе кофеина , позволяющих укрепить память пожилых людей.