Какую кофеварку выбрать - рожковую или капсульную?

Вы являетесь любителем кофе и решили купить кофеварку рожкового типа для быстрого приготовления этого замечательного напитка. Однако столкнулись с вопросом, с которым стыкается большинство людей покупающих недорогую кофеварку. Хочется надеяться, что приведенные ниже рекомендации окажут вам максимальную пользу в выборе кофеварки такого вида.

Рожковые кофеварки по другому называют эспрессо-кофеварки, что с итальянского означает быстро. Кофе, приготовленный в таких кофеварках благодаря использованию высокого давления имеет незабываемый вкус и аромат, к тому же обладает пенкой.

Все рожковые кофеварки делятся на два типа: паровые и помповые.

Кофейные зерна имеют мелкий помол, их засыпают в специального вида рожок, утрамбовывают пестиком, после чего готовят кофе с помощью разных способов.

В рожковых паровых кофеварках воду нагревают до 100 градусов и после закипания она переходит в пар, далее она попадает на кофе через открытый клапан и при высоком давлении через него пропускается.

Из ньюансов следует выделить, что вода в рожковых паровых кофеварках нагревается до 100 градусов, а как известно для приготовления ароматного кофе достаточно 95 градусов, потому это немного влияет на вкус напитка. Помимо этого давление 4 бар является довольно небольшим, вследствие чего кофе будет готовиться дольше, чем в помповых кофеварках.

Принцип приготовления кофе в помповых кофеварках основывается на таком механизме: электромагнитным насосом вода нагревается до 95 градусов, после чего, далее под высоким давлением в 15 бара пар проходит через кофе , вследствие чего получается замечательный ароматный напиток.

Перед тем как выбрать кофеварку рожкового типа следует заранее определится с ее мощностью и приблизительной стоимостью. Сейчас на рынке представлено много всевозможных вариантов рожковых кофеварок, а потому вы обязательно найдете именно ваш вариант.

Пришло время ответить на вопрос "Что же такое капсульная кофеварка?"

Основная особенность, из-за которой эти аппараты и получили свое название — это приготовление кофе из капсулы, которая содержит готовый кофейный порошок, в котором нет никаких примесей или добавок. Кофе в может быть самых разных сортов, капсулы различаются цветом. Герметичная упаковка гарантирует сохранение аромата.

Кофе в такой кофеварке готовить просто: капсула помещается в аппарат, где она прокалывается и емкость наполняется горячей водой — всего несколько мгновений и можно пить горячий вкусный напиток.

Обязательные функции во всех моделях:

система автоматического прокалывания и удаления в специальный резервуар капсул,
приспособления, с помощью которых можно приготовить капучино и латте,
регулировка объема порции и крепости напитка.
кофеварки капсульного типа

В каждой конкретной модели могут быть свои дополнительные функции, например, подсветка, индикация уровня наполненности резервуара водой, регулируемая высота поддона и другие. Дополнительные функции — это лишь удобство в использовании этого прибора, никак не влияющее на качество приготовляемого напитка.

Стоят такие модели от $ 220 до 650. Высокую стоимость оправдывает по-настоящему вкусный и качественный приготовленный напиток.

Преимущества и недостатки

Самое главное преимущество. которое дают капсульные кофеварки для дома — вкуснейший кофе. Второе неоценимое преимущество — быстрота приготовления вкуснейшего кофе. Не надо молоть и вручную заваривать, следить, чтобы не сбежало — положил капсулу, нажал кнопку и всё.

Да, не забудьте приобрести эти самые капсулы, выбор которых в магазинах просто огромен. Вес одной — восемь грамм, такой вес считается оптимальным для приготовления одной порции бодрящего напитка.

Из недостатков — если вдруг вы не нашли в магазине или просто забыли купить капсулы, капсульная кофеварка вам ничем не поможет — сварить в ней обычный молотый кофе не получится.